ChokladSnittar

Då var det dags för ännu en småkaka!
Ibland vill man baka något men kanske inte har så mycket tid. Då är kakor lösningen på ditt problem.
Degen går snabbt att röra ihop, gäddningstiden är kort och kakorna svalnar snabbt så att du kan lägga dem i burkar och vips så är det klart!

Tips på andra goda små/stora kakor:
Underbara Kolakakor
Nutella Cookies
Chochlate Chip Cookies
Cookies med marshmallows och nonstop

Recept:
(cirka 75 stycken)
200 g smör, rumsvarmt
2,5 dl strösocker
0,5 dl ljus sirap
2 msk vaniljsocker
8 msk kakao
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
pärlsocker

Ugn 175 grader C

Vispa smör, socker, sirap och vaniljsocker pösigt.
Tillsätt kakao, mjöl och bakpulver, arbeta ihop till en deg.
Dela degen i sex lika stora delar, rulla till längder.
Strö en lång sträng pärlsocker på bakbordet och lägg längderna (en i taget) på sockret och tryck till. Vänd längderna och flytta till papprad plåt, platta till dem lite.
Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter (OBS! var försiktig så att de inte bränner i kanterna).
Skär längderna i sneda bitar medan de fortfarande är varma. Låt svalna på plåt eller galler.

Vispa smör, socker och sirap

Rulla längder

Gör en sträng av pärlsocker och lägg kakdegen över och tryck till.

Flytta över längderna till papprad plåt och grädda cirka 15 minuter på 175 grader.

Frys in kakorna och plocka fram när du får oväntat besök :)