Mascarponefrosting med körsbär

Kombinationen av choklad och denna frosting är helt fantastisk. På bilden nedan jag har valt att frosta muffins, men frostingen är även toppen som fyllning i tårta!

Receptet ger frosting för ca 30 muffins/1 tårta.

Enjoy!

Du behöver:
250 g mascarponeost
2-2,5 dl florsocker
3 dl vispgrädde
Ca 3-4 msk Körsbärssylt/marmelad

Blanda mascarpone, sylt/marmelad och florsocker i en skål med en elvisp.
Visp grädden i en annan bunke och vänd sedan ner denna i osten.
Ställ i kylen någon timme så att frostingen får sätta sig, gärna över natten.